Dieser Spätburgunder leuchtet mit einem satten rubinrot. Der Duft erinnert an reife Kirschen, Zwetschgenkompott und etwas Schokolade. Der Geschmack ist vielschichtig und von feinstem Tannin unterstützt. Der Ausklang ist dezent trocken und lange anhaltend.
12 Monate im Stückfass (1.200 Liter Eichenholzfass) gereift.
Speisenempfehlung:
passt klassisch zu Wildgerichten und deftigen Braten, auch zu mediterranen Gerichten, Grillspezialitäten, milden Käsesorten und Schokolade mit 70% Kakaoanteil.
Produktdetails
| Jahrgang | 2017 |
| Weinart |
Rotwein |
| Rebsorte | Spätburgunder |
| Qualität |
Kabinett |
| Geschmack |
trocken |
| Alkoholgehalt | 13,0 |
| Allergene | Sulfite |
| Region | Baden, Markgräflerland |
|
Weinberg |
Kirchhofener Batzenberg |
| Weingut |
Weingut Herbster, Kirchhofen |
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Gewicht | 1,2 kg |
| Lagerfähigkeit | 3 Jahre |
